生产香豆腐需要的设备 全套香豆腐加工设备（壹三八、六三64、六七七二）香豆腐是怎么生产的？生产香豆腐需要哪些机器设备投多少钱？不少朋友根本就不知道香豆腐到底是一种什么豆腐。那么香豆腐究竟是一种什么豆腐？四川、重庆、西安特别受欢迎的香豆腐是一种新型食材，它是用大豆分离蛋白加鸡胸肉经过数道工序加工而成的。首先需要把原料经过高速斩拌机的斩切、细化、乳化成浆状，这其中的技术需要我厂专业技术老师指导。这是极为关键的工序。

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香豆腐是一种以鸡肉、猪肉、大豆分离蛋白、淀粉为主要原料的豆腐制品，营养价值丰富，既具有豆腐的鲜、香、脆、嫩，又有肉的细滑弹性，是起源于台湾的一种健康高档食品。

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