一工作原理   
油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴.油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻流而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化，少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米极油雾被电场降解成二氧化碳和水，排出洁净空气，同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
二 技术特点   1高校捕集不同粒经的烟尘粒子，净化效率高2.模块化净化单元可以灵活组合。根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可以适应型调整，从而降低设备的成本。3.模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护、清洗方便。4，静电电源控制系统可以自动调节电场强度，可以长期保持较高净化率。5.节能高效，占地面积小。6.阻力小，功耗低 。
三 适用范围饮食适用:宾馆餐厅，大饭店，酒店，学校，医院，单位等食堂厨房净化。
油烟净化器放浓度和油烟净化设备的去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场